糯米丸子收藏 754498浏览 / 7245收藏作者：F姐_tXLc健康功效 糯米:补中益气 酱油:补血、护齿、保护骨骼 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料 肉馅 200克糯米 150克相克食物 葱姜末 少许酱油 2勺 盐 少许胡椒粉 少许 胡萝卜碎 少许 洋葱碎 少许香油 少许 油菜叶 适量糯米丸子的做法1.把辅料里除油菜叶以外的 全放到肉馅里 一个方向搅拌至粘稠
2.糯米前一天泡上
3.泡好捞出
4.把肉馅做成肉丸 沾满糯米
5.蒸锅铺上屉布
6.丸子放锅里
7.中火蒸15分钟
8.油菜叶放热水里烫一下
9.捞出 凉水过凉
10.摆放好如图
11.把蒸好的丸子放好如图 小米辣做点缀
12.用油菜叶包着丸子吃 米 菜 肉都有了
小贴士油菜叶挑选差不多大小的 摆放后好看 肉馅里的胡萝卜碎和洋葱碎 不喜欢的可以不放 也可放自己爱吃的东西 比如香菇碎 个人喜好而已
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